| | الخلطات السرية للمطاعم....!!!!! |  |
|
+3noona...el7anoona TeXaS MaN Raper Man 7 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
Raper Man
المشرف العام
عدد الرسائل : 2151
العمر : 37
العمل : 
الاوسمة : 
تاريخ التسجيل : 14/06/2008
 |  موضوع: الخلطات السرية للمطاعم....!!!!!  الإثنين 16 يونيو 2008, 8:03 pm | |
| دجاج كنتاكي المقلي التقليدي...
المقادير:
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة
الطريقة :
نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac
المقادير : نصف كوب مايونيز 2 ملعقة طعام صلصة فرنسية
4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة
ملعقة طعام بصل ابيض مهروس
ملعقة صغيرة خل ابيض
ملعقة صغيرة سكر
ثمن ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير
نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا
الصوص يملئ حوالي كوب | |
|
 | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: الخلطات السرية للمطاعم....!!!!! الثلاثاء 17 يونيو 2008, 5:17 pm | |
| يسلموو Raper Man
تقبل مروري |
|
| | |
Raper Man
المشرف العام
عدد الرسائل : 2151
العمر : 37
العمل :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 14/06/2008
| | موضوع: رد: الخلطات السرية للمطاعم....!!!!! الأربعاء 18 يونيو 2008, 11:46 am | |
| مشكووووووووور يا روان
على مرورك الرائع
تحياتي | |
|
| | |
TeXaS MaN
عضو ذهبي
عدد الرسائل : 1023
العمر : 30
الدولة : فلسطين
العمل : 
تاريخ التسجيل : 07/06/2008
| | موضوع: رد: الخلطات السرية للمطاعم....!!!!! الثلاثاء 08 يوليو 2008, 1:52 pm | |
| مشكور رابر مان
تسلم على جهودك | |
|
| | |
noona...el7anoona
مــراقــب
عدد الرسائل : 2117
العمر : 28
العمل :
الاوسمة : 
تاريخ التسجيل : 11/06/2008
| | موضوع: رد: الخلطات السرية للمطاعم....!!!!! الأربعاء 30 يوليو 2008, 9:10 am | |
| | |
|
| | |
jentel man
عضو ذهبي
عدد الرسائل : 1370
العمر : 31
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 15/06/2008
| | موضوع: رد: الخلطات السرية للمطاعم....!!!!! الإثنين 11 أغسطس 2008, 10:18 am | |
| | |
|
| | |
قاهر العيون
المشرف العام
عدد الرسائل : 1928
العمر : 32
الموقع : تحت الانشاء
العمل :
الاوسمة : 
تاريخ التسجيل : 25/07/2008
| | موضوع: رد: الخلطات السرية للمطاعم....!!!!! الثلاثاء 12 أغسطس 2008, 7:52 pm | |
| مشكوووووووور
رابر
تقبل مرورى | |
|
| | |
LeEmA
مشرف دردشة
عدد الرسائل : 1385
العمر : 31
العمل :
تاريخ التسجيل : 11/06/2008
| | موضوع: رد: الخلطات السرية للمطاعم....!!!!! الثلاثاء 12 أغسطس 2008, 10:45 pm | |
| يعطيك الف عافية رابر ع موضوعك | |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: الخلطات السرية للمطاعم....!!!!! السبت 23 أغسطس 2008, 4:19 pm | |
| يعطيك العافية رابر علي الطريئه
يلا بدنا تعمللنا اياها وندوئها من تحت دياتك
دمت بود |
|
| | |
miley
عضو ذهبي
عدد الرسائل : 1400
تاريخ التسجيل : 14/06/2008
| | موضوع: رد: الخلطات السرية للمطاعم....!!!!! الأحد 31 أغسطس 2008, 5:03 pm | |
| مممممممم.........شهيتنا ....تسلم | |
|
| | |
| | الخلطات السرية للمطاعم....!!!!! | |
|
